จ.น่าน ชูสินค้าอุตสาหกรรมเกษตรแปรรูปเพิ่มมูลค่าเชื่อมโยงตลาด จัดสัมมนาหาแนวทางพัฒนาสู่ความยั่งยืน

จ. น่าน ชูสินค้าอุตสาหกรรมเกษตรแปรรูปเพิ่มมูลค่าเชื่อมโยงตลาด จัดสัมมนาหาแนวทางพัฒนาสู่ความยั่งยืน

 

ผู้สื่อข่าวรายงานว่า เมื่อวันที่ 15 กันยายน 2556 3 เวลา 09.30 น นายวิบูรณ์ แววบัณฑิต รองผู้ว่าราชการจังหวัดน่าน เป็นประธานกล่าวเปิดงานการสัมมนาเชิงปฏิบัติการเรื่องการพัฒนาอุตสาหกรรมการเกษตรแปรรูปและอาหารอย่างยั่งยืน และการแสดงผลงาน ออกแบบ ผลิตภัณฑ์และบรรจุภัณฑ์สินค้าเกษตรแปรรูปและอาหารน่าน

โดยมีนายสำเริงสวัสดี นฤนาท อุตสาหกรรมจังหวัดน่าน เป็นผู้กล่าวรายงานและกล่าวถึงกิจกรรมของโครงการเพิ่มประสิทธิภาพและศักยภาพการผลิตการเกษตรกิจกรรมพัฒนาอุตสาหกรรมแปรรูปการเกษตรและอาหารเพื่อเชื่อมโยงตลาดประจำปีงบประมาณ 2563 ตลอดระยะเวลาที่ผ่านมา ณ โรงแรมดิเอ็มเพรส อำเภอเมืองน่าน จังหวัดน่าน

นายวิบูลย์ แววบัณฑิต รองผู้ว่าราชการจังหวัดน่าน กล่าวว่า ประชาชนส่วนใหญ่ของจังหวัดน่านประกอบอาชีพเกษตรกรรมได้ผลิตจากพืชผลทางการเกษตรมากมายกระจายไปทั่วประเทศมีการแปรรูปและพัฒนารูปแบบผลิตภัณฑ์บรรจุภัณฑ์และสร้างแบรนด์สินค้าทำให้ผลผลิตทางการเกษตรมีมูลค่าเพิ่มขึ้นทั้งนี้การถ่ายทอดองค์ความรู้แบบครบวงจรจะเป็นการเพิ่มโอกาสในการขยายช่องทางการตลาดมากขึ้นซึ่งจะเป็นแนวทางในการต่อยอดการพัฒนาอุตสาหกรรมแปรรูปการเกษตรและอาหารของจังหวัดน่านต่อไปในอนาคต จังหวัดน่านจึงได้มอบหมายให้สำนักงานอุตสาหกรรมจังหวัดน่านดำเนินโครงการดังกล่าวโดยมีเป้าหมายเพื่อให้มีการรวมกลุ่มผู้ประกอบการและขยายเครือข่ายของคัตเตอร์ เพื่อให้สินค้าเกษตรแปรรูปและอาหารของจังหวัดน่านได้รับการพัฒนาในเชิงสร้างสรรค์มีความหลากหลายมีคุณภาพและได้มาตรฐาน สะอาดปลอดภัยซึ่งเป็นพื้นฐานในการผลิตเพื่อการส่งออกตามนโยบายของรัฐบาล อีกทั้งยังเป็นการส่งเสริมการเพิ่มมูลค่าของสินค้าตั้งแต่ระดับต้นน้ำ กลางน้ำและปลายน้ำทำให้เกิดการเชื่อมโยงธุรกิจ

ทางด้านนายสำเริงสวัสดี นฤนาท อุตสาหกรรมจังหวัดน่าน กล่าวถึงกิจกรรมของโครงการเพิ่มประสิทธิภาพและศักยภาพการผลิต การเกษตร ประจำปีงบประมาณ 2563 มีกิจกรรมของโครงการประกอบไปด้วย 3 กิจกรรมหลัก ดำเนินงานในระยะที่ผ่านมาแล้วได้แก่กิจกรรม 1 การพัฒนาและเสริมสร้างศักยภาพ คลัสเตอร์แปรรูปการเกษตรและอาหาร ได้แก่ การจัดสัมมนาเพิ่มองค์ความรู้เกี่ยวกับการรวมกลุ่มคลัสเตอร์อุตสาหกรรมแปรรูป การเกษตรและอาหารและการเสริมสร้างทักษะการบริหารจัดการและการเชื่อมโยงการผลิตโดยการศึกษาดูงานที่ประสบผลสำเร็จ กิจกรรมที่ 2 กิจกรรมการพัฒนารูปแบบผลิตภัณฑ์และบรรจุภัณฑ์ อุตสาหกรรมแปรรูปการเกษตรและอาหารได้แก่การจัดสัมมนาเชิงปฏิบัติการเรื่อง การแปรรูปและการพัฒนารูปแบบผลิตภัณฑ์และบรรจุภัณฑ์ เชิงสร้างสรรค์และการจัดสัมมนาเชิงปฏิบัติการเรื่องการพัฒนาอุตสาหกรรมการเกษตรแปรรูปและอาหารอย่างยั่งยืน ซึ่งกำหนดจัดในวันนี้ กิจกรรมที่ 3 กิจกรรมส่งเสริมและพัฒนาการตลาดอุตสาหกรรมแปรรูปการเกษตรและอาหารได้แก่การจัดงานแสดงและจำหน่ายสินค้าอุตสาหกรรมเกษตรน่านแฟร์ 2020 ซึ่งได้รับการตอบรับเป็นอย่างดี

สำหรับการจัดสัมมนาเชิงปฏิบัติการในวันนี้ได้รับเกียรติจากผู้อำนวยการสำนักงานเศรษฐกิจอุตสาหกรรมกระทรวงอุตสาหกรรมมาเป็นประธานปาฐกพิเศษ และวิทยากรผู้เชี่ยวชาญ ผู้มีประสบการณ์โดยตรงด้านการแปรรูปสินค้าเกษตรได้แก่กรรมการผู้จัดการบริษัทกรีนเดย์โกลบอลจำกัด กรรมการผู้จัดการบริษัท ฮิลล์คอฟฟจำกัด พร้อมจะมีการ ถอดบทเรียนกิจกรรมต่างๆที่ได้ดำเนินการมาเพื่อทบทวนและเตรียมความพร้อมในการพัฒนาสู่ความยั่งยืนในระดับต่อไป นอกจากนี้ยังมีการจัดแสดงผลงานการออกแบบบรรจุภัณฑ์ต้นแบบสินค้าเกษตรแปรรูปและอาหารของจังหวัดน่านจำนวน 41 ผลงานอีกด้วย สอบถามเพิ่มเติม :https://www. facebook.com/NanAgrolndustry/

 

เอนก ธรรมใจ
รายงาน

You May Have Missed!

2 Minutes
ข่าวประชาสัมพันธ์
RSPOประชุมโต๊ะกลมเรียกร้องแนวทางใหม่และกล้าเปลี่ยนแปลงเพื่อปฏิรูปน้ำมันปาล์มอย่างยั่งยืน
1 Minute
ข่าวภูมิภาค
อบต.อ่างทอง จัดกิจกรรมธนาคารขยะชุมชนตำบล เพื่อนำรายได้ช่วยเหลือผู้ป่วยติดเตียง / กิจกรรมขยะแลกไข่ ครั้งที่ 6 ประจำปี 2567
1 Minute
ข่าวประชาสัมพันธ์
 พิธีบวงสรวง ตอกเสาเอก เสาโท โครงการก่อสร้างคอนโด “ชินไลฟ์” กม. 4
1 Minute
ข่าวประชาสัมพันธ์
“รัฐมนตรีเฉลิมชัย” เดินหน้าป่าชุมชนยั่งยืนลดโลกร้อนมอบ“อลงกรณ์-ปรพล“ถอดรหัส”สระบุรี แซนด์บ็อกซ์ เมืองคาร์บอนต่ำ สร้างโมเดลป่าชุมชน-ป่าคาร์บอนต้นแบบก่อนขยายผลทั่วประเทศ