จังหวัดราชบุรีจัดงาน“ชม ช้อป” ผลิตภัณฑ์ KBO เพื่อนำผลงานการพัฒนาผลิตภัณฑ์ของผู้ผลิต และผู้ประกอบการ OTOP มาประชาสัมพันธ์ให้ประชาชนเลือกซื้อ

เมื่อวันที่ 24 กรกฏาคม 2563 ที่ห้างสรรพสินค้า โรบินสันไลฟ์สไตล์ อำเภอเมือง จังหวัดราชบุรี นายวิสาห์ พูล ศิริรัตน์ รองผู้ว่าราชการจังหวัดราชบุรีเป็นประธานเปิดงาน  ชม ช้อป ผลงานการพัฒนาผลิตภัณฑ์ของกลุ่มผู้ผลิตผู้ประกอบการ OTOP ที่เข้าร่วมโครงการพัฒนาศักยภาพเครือข่ายองค์ความรู้ KBO จังหวัดราชบุรี ซึ่งดำเนินการโดยสำนักงานพัฒนาชุมชนจังหวัดราชบุรี

โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อพัฒนาผลิตภัณฑ์ของผู้ผลิต ผู้ประกอบการ OTOP โดยเครือข่ายองค์ความรู้ KBO จังหวัด ให้มีรูปแบบในการพัฒนาผลิตภัณฑ์ของผู้ผลิต ผู้ประกอบการ OTOP โดยเครือข่ายองค์ความรู้ KBO จังหวัด ประกอบด้วย การพัฒนาคุณภาพผลิตภัณฑ์ การพัฒนาบรรจุภัณฑ์ให้เหมาะสมกับผลิตภัณฑ์ การพัฒนารูปแบบของผลิตภัณฑ์ให้เหมาะสมกับกลุ่มเป้าหมาย การสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับผลิตภัณฑ์ เช่น การเพิ่มเรื่องราวผลิตภัณฑ์ การสร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์ใหม่ โดยการนำภูมิปัญญาท้องถิ่นมาประยุกต์ร่วมกับเทคโนโลยีสมัยใหม่ มาใช้ในกระบวนการผลิต โดยเน้นการนำนวัตกรรมมาใช้ในการพัฒนา การพัฒนาลักษณะของผลิตภัณฑ์ เช่น สี กลิ่น รสชาติ เนื้อสัมผัส เป็นต้น เพื่อส่งเสริมให้เครือข่ายองค์ ความรู้ KBO จังหวัด เป็นศูนย์กลางในการให้ความช่วยเหลือและการสนับสนุนให้ผู้ผลิต ผู้ประกอบการ OTOP พัฒนาขีดความสามารถในการประกอบการ และพัฒนาผลิตภัณฑ์ OTOP ให้มีคุณภาพ มาตรฐาน เป็นที่ต้องการของตลาดและสามารถจำหน่ายได้ทั้งในและต่างประเทศ โดยมีเป้าหมายให้ชุมชนสามารถพึ่ง ตนเองได้อย่างยั่งยืน ซึ่งจังหวัดราชบุรีมีผลิตภัณฑ์ของผู้ผลิต และผู้ประกอบการ OTOP ผ่านการประกวด KBO ประจำปี 2562 จำนวน 20 ผลิตภัณฑ์ และชนะเลิศการประกวด ปี 2562 จำนวน 1 ผลิตภัณฑ์ผลิตภัณฑ์กระเป๋ากาบกล้วย “ตานี” บ้านช่าง สกุลบายศรี ที่ได้รับรางวัลชนะเลิศเครือข่าย KBO ระดับประเทศ รวมทั้งสิ้น 21 ผลิตภัณฑ์โดยจะนำมาให้ชม และ ช้อป ระหว่างวันที่ 24-28 กรกฏาคม 2563 บริเวณห้างสรรพสินค้า โรบินสัน ไลฟ์สไตล์ อำเภอเมือง จังหวัดราชบุรี

สุรพันธ์ ตันกำเนิด/กนกวรรณ บุญวงษ์
สุเทพ นิ่มนวล/อารีรัตน์ ด่านปาน/ศูนย์ข่าว จ.ราชบุรี
รายงาน