Eurobest ผนึกกำลังภาครัฐและภาคีเครือข่าย จัดสัมมนาครั้งที่ 59 ชูนวัตกรรมเครื่องจักรแปรรูป

เสริมศักยภาพอุตสาหกรรมอาหาร ยา สมุนไพร และเคมีภัณฑ์

วันที่ 19 กุมภาพันธ์ 2568 บริษัท ยูโรเบสท์ เทคโนโลยี จำกัด ร่วมกับภาครัฐและภาคีเครือข่าย จัดสัมมนาครั้งที่ 59 ภายใต้หัวข้อ “พลิกโฉมและเพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์ อาหาร ยา สมุนไพร และเคมีภัณฑ์ ด้วยนวัตกรรมเครื่องจักรแปรรูป” ณ ศูนย์เรียนรู้เทคโนโลยีการอบแห้งแบบพ่นฝอย จังหวัดปทุมธานี โดยมีผู้แทนจากหน่วยงานภาครัฐ ภาคเอกชน และผู้ประกอบการด้านอุตสาหกรรมแปรรูปเข้าร่วมเป็นจำนวนมาก

ภายในงานได้รับเกียรติจาก นางดาเรศร์ กิตติโยภาส นายกสมาคมวิศวกรรมเกษตรแห่งประเทศไทย เป็นประธานเปิดงาน พร้อมด้วย อาจารย์ณัฐ เตรียมชัยศรี ผู้อำนวยการศูนย์เรียนรู้เทคโนโลยีการอบแห้งแบบพ่นฝอย กรรมการสภาอุตสาหกรรมจังหวัดปทุมธานี และกรรมการกลุ่มอุตสาหกรรมเทคโนโลยีชีวภาพ สภาอุตสาหกรรมแห่งประเทศไทย ซึ่งได้กล่าวถึงความเป็นมาของศูนย์เรียนรู้ฯ และบทบาทในการส่งเสริมเทคโนโลยีเครื่องจักรแปรรูป

นอกจากนี้ ยังมีผู้แทนจากหน่วยงานสำคัญเข้าร่วมงานสัมมนา อาทิ ผู้แทน ผู้อำนวยการศูนย์ส่งเสริมอุตสาหกรรมภาคที่ 8 กรมส่งเสริมอุตสาหกรรม กระทรวงอุตสาหกรรม ,คุณรณิดา เหลืองฐิติสกุล ผู้ตรวจราชการกระทรวงมหาดไทย ,คุณสำเร็ง สุทรแสง ประธานสภาเกษตรกรกรจังหวัดนนทบุรี ,คุณวชิรา ไฝเจริญมงคล ผู้อำนวยการกองส่งเสริมวิสาหกิจชุมชน กรมส่งเสริมการเกษตร ,คุณนุชจรี วัชรวงษ์ไพบูลย์ ผู้อำนวยการสำนักงานวิจัยและพัฒนาหม่อนไหม ,อาจารย์สมบัติ ระยับสุขสถิต ที่ปรึกษาสมาคมเครื่องจักรกลไทย ,นายถวิล สุวรรณมณี บรรณาธิการข่าวอาวุโสสถานีวิทยุมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ , คุณจิรวัฒน์ เพิ่มทอง นักวิชาการพัฒนาชุมชมชนชำนาญการพิเศษ สำนักส่งเสริมภูมิปัญญาท้องถิ่นและวิสาหกิจชุมชมกรมการพัฒนาชุมชน

เจาะลึกเทคโนโลยีการแปรรูป ยกระดับอุตสาหกรรมไทย

หัวใจสำคัญของการสัมมนา คือการนำเสนอเทคโนโลยีและนวัตกรรมเครื่องจักรแปรรูปสมัยใหม่ โดย อาจารย์ณัฐ เตรียมชัยศรี ได้ให้ความรู้ในหัวข้อต่าง ๆ ได้แก่

• “นวัตกรรมใหม่ด้านเทคโนโลยีการแปรรูปอาหาร”
• “เครื่องจักร Hi-Speed Extractor, Hi-Nutrition Evaporator และ Hi-Yield Spray Dryer”
• “เครื่องอบทำผงแห้งแบบพ่นฝอย (Spray Dryer) ที่ดีต้องมีคุณสมบัติอย่างไร”
• “กระบวนการผลิตและการเพิ่มมูลค่าด้วยเครื่องจักรสมัยใหม่”

พร้อมทั้งมีการสาธิตกระบวนการผลิตผงแห้งด้วยเทคโนโลยี่ทันสมัย และนำผู้เข้าร่วมเยี่ยมชมโรงงานต้นแบบ GMP ที่ติดตั้งเครื่องจักรอุตสาหกรรมแปรรูปที่ทันสมัย

Eurobest ตอกย้ำศักยภาพเทคโนโลยีไทย สู่เวทีสากล

บริษัท ยูโรเบสท์ เทคโนโลยี จำกัด เป็นผู้นำด้านการผลิตและจำหน่ายเครื่องจักรแปรรูปสำหรับอุตสาหกรรมอาหาร ยา สมุนไพร และเคมีภัณฑ์ โดยได้รับรางวัลและการยอมรับจากภาครัฐอย่างต่อเนื่อง  การจัดตั้ง ศูนย์เรียนรู้เทคโนโลยีการอบแห้งแบบพ่นฝอย มีเป้าหมายเพื่อเผยแพร่องค์ความรู้ด้านเทคโนโลยีการแปรรูปที่ช่วยเพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์ เกษตร อาหาร และยา โดยเฉพาะการนำ เทคโนโลยี Spray Drying มายืดอายุผลิตภัณฑ์และรักษาคุณภาพสารสำคัญ ซึ่งเป็นปัจจัยสำคัญต่ออุตสาหกรรมแปรรูปทุกประเภท

การส่งเสริมให้ ผู้ประกอบการไทยเข้าถึงเครื่องจักรที่ผลิตโดยฝีมือคนไทย ไม่เพียงช่วยลดต้นทุนการผลิต แต่ยังเป็นแรงขับเคลื่อนให้ประเทศไทยพัฒนาอุตสาหกรรมเครื่องจักรแปรรูปอย่างต่อเนื่อง เพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขันของประเทศด้วยนวัตกรรมและเทคโนโลยีที่มีคุณภาพสูง เทียบเท่าต่างประเทศในราคาที่เข้าถึงได้  และนี่คืออีกหนึ่งก้าวสำคัญของอุตสาหกรรมเครื่องจักรไทย ที่พร้อมเป็นกำลังหลักในการขับเคลื่อนเศรษฐกิจและเพิ่มมูลค่าให้กับสินค้าไทยสู่ตลาดโลก