ยูโรเบสท์ ผนึกความร่วมมือภาครัฐ-ภาคีเครือข่าย จัดสัมมนา”นวัตกรรมใหม่ด้านเทคโนโลยีการแปรรูปอาหาร”ครั้งที่ 58 ขับเคลื่อนนวัตกรรมใหม่ด้านเทคโนโลยีการแปรรูป โชว์เครื่องจักรเทคโนโลยีสุดทันสมัย หวังเพิ่มศักยภาพการแข่งขัน ดันการเพิ่มมูลค่าสร้างรายได้
วันที่ 16 ต.ค 67 กรมส่งเสริมอุตสาหกรรม กระทรวงอุตสาหกรรม โดยศูนย์ส่งเสริมอุตสาหกรรมภาคที่ 8 จ.สุพรรณบุรี , กลุ่มอุตสาหกรรมเครื่องจักรกลการเกษตร กลุ่มอุตสาหกรรมเทคโนโลยีชีวภาพ สภาอุตสาหกรรมแห่งประเทศไทย , สมาคมเคื่องจักรกลไทย ,ศูนย์เรียนรู้เทคโนโลยีการอบแห้งแบบพ่นฝอย ,บริษัท ยูโร เบสท์ เทคโนโลยี จำกัด และภาคีเครือข่าย จัดอบรมหลักสูตร “นวัตกรรมใหม่ด้านเทคโนโลยีการแปรรูปอาหาร” ครั้งที่ 58 โดยมีหลายหน่วยงานให้ความสนใจเข้าร่วมสัมมนาในครั้งนี้เป็นจำนวนมาก
ในการสัมมนาครั้งที่ 58 นี้ ได้รับเกียรติจากนายแพทย์ขวัญชัย วิศิษฐานนท์ ผู้เชี่ยวชาญด้านการแพทย์แผนไทยและการแพทย์ทางเลือก อดีตรองอธิบดีกรมการแพทย์แผนไทยและการแพทย์ทางเลือก เป็นประธานกล่าวเปิดงาน โดยมี ผู้แทน ผู้อำนวยการศูนย์ส่งเสริมอุตสาหกรรมภาคที่ 8 ,คุณศิรกานต์ ศรีธัญรัตน์ ผู้อำนวยการกลุ่มวิจัยและพัฒนาการแปรรูปผลิตผลเกษตร กรมวิชาการเกษตร , คุณศิรินทรา บุญสำเร็จ ผู้อำนวยการศูนย์องค์ความรู้ด้านอาหารแบบครบวงจร สถาบันปัญญสวิวัฒน์ , อาจารย์สมบัติ ระยับสุขสถิต ที่ปรึกษาสมาคมเครื่องจักรกลไทย ,นายถวิล สุวรรณมณี บรรณาธิการข่าวอาวุโส สถานีวิทยุมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ เป็นเกียรติเข้าร่วมงานสัมมนาครั้งนี้
ทั้งนี้ ผู้เข้าร่วมอบรม ได้ร่วมรับฟังบรรยายจากวิทยากรผู้เชี่ยวชาญด้านเทคโนโลยีการแปรรูป โดยอาจารย์ณัฐ เตรียมชัยศรี ผู้อำนวยการศูนย์เรียนรู้เทคโนโลยีการอบแห้งแบบพ่นฝอย /กรรมการสภาอุตสาหกรรมจังหวัดปทุมธานี /กรรมการกลุ่มอุตสาหกรรมเทคโนโลยีชีวภาพ สภาอุตสาหกรรมแห่งประเทศไทย บรรยายให้ความรู้ในหัวข้อที่น่าสนใจ อาทิ เรื่อง นวัตกรรมใหม่ด้านเทคโนโลยีการแปรรูปอาหาร , บรรยายเรื่อง ” เครื่องจักร Hi – Speed Extractor , Hi -Nutrition Evaporator ,Hi-Yield Spray Dryer” ,การบรรยายเรื่อง “เครื่องอบทำผงแห้งแบบพ่นฝอย ( Spray Dryer ) ที่ดีต้องมีคุณสมบัติอย่างไร” , ขั้นตอนการแปรรูป ด้วยเครื่องจักร Hi-Speed Extractor,Hi-Nutrition Evaporator, Hi-Yield Spray Dryer พร้อมชมการสาธิตผลิตผงแห้งด้วยเทคโนโลยีใหม่ล่าสุด และเยี่ยมชมโรงงานต้นแบบ GMP เยี่ยมชมเครื่องจักรต่างๆที่ทันสมัย
สำหรับบริษัท ยูโร เบสท์ เทคโนโลยี จำกัด เป็นผู้ผลิตและจำหน่ายเครื่องจักรแปรรูปผลผลิตทางการเกษตร อาหาร ยา สมุนไพร และเคมีภัณฑ์ รวมถึงได้รับรางวัลเกี่ยวกับการพัฒนาเครื่องจักรจากหน่วยงานภาครัฐเสมอมา
โดยการก่อตั้งศูนย์เรียนรู้เทคโนโลยีการอบแห้งแบบพ่นฝอย บริษัท ยูโร เบสท์ เทคโนโลยี จำกัด มีวัตถุประสงค์เพื่อเผยแพร่ความรู้เกี่ยวกับเทคโนโลยีทีนสมัยต่างๆ ซึ่งเป็นวิธีการแปรรูปอาหาร ยา สมุนไพร พืชผลการเกษตร รวมถึงเคมีภัณฑ์ ที่สามารถสร้างมูลค่าเพิ่ม และเป็นการช่วยยืดอายุของสินค้าให้ยาวนานขึ้น ซึ่งเป็นประโยชน์อย่างมากต่อการพัฒนาสินค้าในอุตสาหกรรมแปรรูป ทุกประเภท อีกทั้งสามารถเป็นต้นแบบ ให้ผู้ประกอบการและประชาชนทั่วไป ที่ประกอบอาชีพหรือดำเนินธุรกิจเกี่ยวกับการแปรรูปพืชผลทางการเกษตร อาหาร ยาสมุนไพร ได้มีโอกาสใช้เครื่องจักรที่ผลิตโดยคนไทย ซึ่งการใช้เทคโนโลยีและนวัตกรรมใหม่ๆ มาปรับใช้ในภาคธุรกิจ จะสามารถสร้างมูลค่าให้กับธุรกิจ ที่ขับเคลื่อนด้วยนวัตกรรมและเทคโนโลยีของคนไทย อีกทั้งจะช่วยลดต้นทุนการผลิต และช่วยให้ประเทศไทยได้พัฒนาเทคโนโลยีการผลิตอย่างต่อเนื่อง ส่งผลให้เพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขันของประเทศได้ด้วยนวัตกรรมและเทคโนโลยีของคนไทยที่สามารถผลิตเครื่องจักรที่มีคุณภาพสูง ทนทานและราคาถูกกว่าต่างประเทศ และนี่คืออีกหนึ่งความภาคภูมิใจของประเทศไทย
