เศรษฐกิจแบบนี้ ต้องไปกินมันฝรั่งเผาราดชีส อาหารแนวใหม่ที่กำลังนิยม

ช่วงเศรษฐกิจในสถานการณ์ โควิดแบบนี้ ต้องไป “กินเผือก กินมัน” กันดีไหม เริ่มคิดขึ้นมาในช่วงที่ไม่มีรายได้ นางสาว อรัญญา ขวัญเฉลิม อายุ 24 ปี จึงได้คิดเปิดร้านมันเผา โดยใช้ชื่อว่า ร้านมันเผาไฟ@ไร่เชฟ โดยนำมันฝรั่ง มาอบและเผาใส่ชีส ผักขม เพื่อเพิ่มรสชาติให้กับลูกค้า
นางสาวอรัญญา เจ้าของร้านกล่าวว่า สาเหตุที่มาขายมันเผา เนื่องจาก เป็นคนชอบกินอยู่แล้ว และในช่วงเศรษฐกิจอย่างนี้ จึงได้ทำเมนูมันเผาไฟขึ้นมา เพื่อให้ได้ลิ้มชิมรสกัน ซึ่งขั้นตอนของการทำมันเผา จะนำมันฝรั่งมาอบก่อน 2-3 ชั่วโมง แล้วนำมาห่อกระดาษฟอล์ยเผาด้วยไฟอีกรอบหนึ่ง จากนั้นใส่ชีส ผักขม ข้าวโพด เครื่องปรุงตามที่ลูกค้าต้องการ ซึ่งได้รับกระแสตอบรับดีมาก ซึ่งก่อนหน้านี้มีสาขา 1 อยู่ที่ข้างร้าน “มาหล่อกันต์ บาร์เบอร์ ช็อป” ซึ่งบริการตัดผม พร้อมสระ ฟรี อยู่ที่ซอยบ่อนไก่ อ.สัตหีบ แต่ลูกค้าที่พัทยา ได้โทรศัพท์มาสั่งเยอะมาก จึงได้ตัดสินใจ มาเปิดขายสาขา 2 ที่เมืองพัทยา ไร่เชฟหมูกระทะ ถนนเลียบทางรถไฟ เมืองพัทยา

มันเผาไฟ@ไร่เชฟ มีหลายแบบตั้งแต่ มันเผาไฟธรรมดา มันเผาไฟชีส มันเผาไฟดับเบิ้ลชีส มันเผาไฟข้าวโพสชีส และมันเผาไฟผักขมชีส ในราคาเริ่มต้นเพียง 39 บาท โดย มันทุกลูกปรุงด้วย เนยสด เกลือ พริกไทยดำ ลูกค้าไม่ต้องการใส่อะไรก็สามารถแจ้งได้เลย

สำหรับ มันเผาไฟ@ไร่เชฟ อยู่ภายในร้าน ไร่เชฟหมูกระทะ ถนนเลียบทางรถไฟ เมืองพัทยา จ.ชลบุรี โดยเปิดบริการตั้งแต่ เวลา 16.00-22.00 น. ของทุกวัน โดยในช่วงนี้มีโปรโมชั่นพิเศษ ลูกค้าสั่งชื้อ 2 ชิ้น แถม 1 ชิ้น นอกจากนี้แล้วหากเช็คอินที่ร้าน จะได้รับแป๊ปชี่ฟรี 1 ขวด อีกด้วย
ลูกค้าสามารถสั่งซื้อหรือสอบถามรายละเอียดได้ที่ เบอร์โทร 0953914251 หรือสั่งผ่านAPPสั่งของทั่วไป

นิราช/นันทพล ทิพย์ศรี